作成者 工藤 唯   店名 Bar Cenote

カクテル名 Camino(カミーノ)

 

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【レシピ】

ドンフリオ レポサド 20ml

サンジェルマン    15ml

ディタ ライチ         10ml

フレッシュオレンジジュース 15ml

モナン トフィーナッツ 1tsp

 

【創作意図】

メキシコ"死者の日"にて、故人が道に迷わないように道標として飾るオレンジ色の花々。

思いを馳せ、賑やかな再会にsalud!!

 

【作成者】長友 俊也   【店名】Bar OldMark
【カクテル名】  El Camino(エル カミーノ)

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【 レシピ 】
カサドレス ブランコ                             25ml
パジェス バナーヌ                               10ml
サンジェルマン                                    10ml
トリプルセック・キュラソー・シロップ    5ml
フレッシュ・ライム・ジュース                10ml

【 創作意図 】                   
どんな困難にも負けず、険しき道を歩き続けた
その先に、輝く未来がまっている。
さぁ行こう。大輪の花を咲かせる、その日に向かって。   

【作成者】村上 貴士  【店名】BAR Lily Bell
【 カクテル名 】Feeriqu(フェリーク)

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【 レシピ 】
エラドゥーラ・プラタ                          25ml       
デ・カイパー・ブルースベリー         10ml
パジェス・エオラ                               10ml
モナン・ホワイト・ピーチ・シロップ   5ml
フレッシュ・レモン・ジュース       10ml

【 創作意図 】
他を寄せ付けない絶海の楽園。
鮮やかな花々と、甘い果実に誘われ舞い踊る鳥達。
人々は、無数の星座の下、神話を思い描く。
そこは想像を超えた美しい世界。

【作成者】 高橋 隆弘  【店名】 BAR 漆
【カクテル名】 Port Scene(ポート シーン)

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【 レシピ 】
グレイグース・ラ・ポワール             30ml
マリーフランソワーズ・アップル・リキュール    15ml
モナン・モヒート・ミント・シロップ          5ml
フレッシュ・ライム・ジュース            10ml
ピサンガルーダ・ブルーライチ             1tsp

【 創作意図 】
最初は小さな漁村だった横浜港。
やがて我が国初の国際貿易港となり多くの文化や 歴史を作ってきました。
この歴史ある港の風景をグラスに表現しました。

【作成者】長友 俊也  【店名】Bar OldMark
【カクテル名】Soliste(ソリスト)

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【 レシピ 】
ビーフィーター47%                  25ml      
パジェス・アールグレイ                 10ml
マリーフランソワーズ・アップル・リキュール   10ml
モナン・トリプルセック・キュラソー・シロップ     5ml
フレッシュ・ライム・ジュース             10ml

【 創作意図 】
オーケストラの花形。
その華やかな旋律に観客は  魅了される。
西洋音楽発祥の地、横浜から世界に羽ばたく
未来のソリスト達に、このカクテルを贈ります。

【作成者】高橋 隆弘  【店名】BAR 漆
【 カクテル名 】Hama Romance (ハマ ロマンス)

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【 レシピ 】
タンカレー                             25ml
巨峰 紫                                15ml
ボルス・ヨーグルト               5ml
モナン・アマレット・シロップ    5ml
パイナップル・ジュース           10ml

【 創作意図 】
大人なムードが漂うこの横浜で、カウンターで
グラスを傾けながら始まる恋物語。
今宵このカクテルで、
素敵な二人の恋の物語を始めてはみませんか?

【作成者】高野 真  【店名】BAR chapter
【 カクテル名 】Melody Line(メロディ ライン)

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【 レシピ 】
グレイグース・ル・オランジェ   20ml
ボルス・キウイ                          20ml
ディタ ライチ                              5ml
モナン・ラベンダー・シロップ  10ml
フレッシュ・レモン・ジュース      5ml

【 創作意図 】    
過去から紡がれている旋律。
様々な想いが作品に込められています。           
この横浜から世界中の人々へ新たな
メロディーラインが届きますよう創作致しました。

【作成者】 清水 健士郎  【店名】 Bar NOBLE
【 カクテル名 】 Palme d'Or(パルムドール)

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【 レシピ 】     
MONIN 柚子フルーツミックス        15ml
MONIN バニラシロップ                        10ml
ビーフィーター24                                       45ml
フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース    30ml
バジルリーフ                                                1枚
ジンジャーエール                                      fill up

【 創作意図 】 
カンヌ国際映画祭の最高賞である「パルムドール」
そのような輝かしいカクテルになるようにと思いを込め、創作致しました。 

【作成者】山田 高史 【店名】 Bar Noble 、Bar Grand Noble
【 カクテル名 】 Leon(レオン)

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【 レシピ 】
バカルディ・スペリオール      30ml
キングストン・パッション        20ml
モナン・アマレット・シロップ   10ml
ドーバー・紫蘇リキュール        5ml
フレッシュ・レモン・ジュース     5ml

【 創作意図 】                   
南の夜空に輝く星座"Leon"(獅子座)。
その星座は70年に一度、流星群となり人々を魅了します。
流星群の美しい様をカクテルで表現しました。    
  

【 作成者 】 山本 悌地 【 店名 】 The Bar CASABLANCA
【 カクテル名 】 ラストシーン

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【 レシピ 】
ロンリコ・スパイスド       40ml
チンザノ・オランチョ         10ml
モナン・チェリー・シロップ   10ml
フレッシュ・ライム・ジュース    1tsp


【 創作意図 】 
人生のラストシーン。それは大切に大切に育てた夢を実現させようとする時...。
今までの様々なシーンがフィルムと共に蘇る。
そのフィルムには愛と夢。
最高のラストシーンをこのカクテルと共に・・・。