「ヨコハマカクテルコンペティション2018」
の開催が7月22日に迫って参りました。

【会場】ローズホテル横浜

【日程】7月22日(日) 
11:30~受付開始、メーカーブースOPEN 
12:00~会場OPEN  
13:00~コンペティションSTART 
17:30~ カクテルパーティー開場 
18:40~ 成績発表・表彰式    
19 :30~ 閉会(予定)

【入場料】前売り 6000円 当日 7000円 (税込)

尚、競技中は観戦の他、各賛助会メーカー様ブースにてご自由に試飲ができ、パーティー時には選手の創作したオリジナルカクテルもお食事と共にお楽しみ頂けます。


横浜支部からは下記の選手が出場致します。

NO.8 小山 亮 選手(BAR 105)

NO.16 相澤 隼人選手(Bar 漆)

NO.19 伊保 春和 選手(Bar Old Mark)

NO.28一戸 揚太 選手(The Bar CASABLANCA )

NO.39 久保田 敏之 選手(Bar HIKARI)

NO.43 古田 博史(BAR リンクの木)

NO.55 鈴木 千夏(bar sweet season 川崎店)

NO.58 内山 耀介 選手(Grand NOBLE)

NO.74 臼田 徹 選手(酒場 陽炎) 

NO.79 鈴木 涼子 選手(bar sweet season 川崎店)

  
チケットは各出場選手、支部会員店舗にてお求めできます。
皆様、皆様お誘い合わせの上、是非とも会場にて応援よろしくお願い致します。


 

【日時】 201​8年6月17日(日) 
【会場】 ホテルイースト21東京
【主催】 一般社団法人 日本バーテンダー協会 (N.B.A.) 国際バーテンダー協会(I.B.A.)加盟...
【主管】 一般社団法人 日本バーテンダー協会 関東統括本部
【協賛】 一般社団法人 日本バーテンダー協会 賛助会員各社
【後援】 一般財団法人 カクテル文化振興会

 

【内容】
表題の大会が開催されました。

全国から予選を勝ち抜いた72名の選手で競い合う今大会、

 

横浜支部からは森山浩樹 選手、永野由加 選手が代表として出場。

第23回エリート.森山演技jpg.jpg  第23回エリート森山作品.jpg

                             森山 浩樹 選手の作品 『Lily tale』

第23回エリート永野演技.jpg  第23回永野作品.jpg

                               永野 由加 選手の作品『Floreal』

 

競技終了後は懇親パーティーが開催され各選手がコンペティションでの創作カクテルを提供。

たくさんのお客様にご来場頂き、

大盛況の中での開催となりました。

第23回エリートブース.jpg

結果、森山会員が、見事シルバー賞を受賞しました!

永野会員も惜しくも賞を逃しましたが素晴らしい演技だったと思います。

第23回エリート表彰.jpg

 

朝早くからスタッフとして参加された方々、お疲れ様でした。

大会の開催をして頂きました関東統括本部の皆様、
多大なるご協力を頂きました賛助​メーカー​各社様、
当日​ご来場頂き、​応援を頂いた皆様、
誠にありがとう​ござ​いました。

第23回エリート支部会員.jpg

【日時】2018  611(月))140016:00

【会場】ローズホテル横浜

【講師】

日本バーテンダー協会 関東統括本部 銀座支部 小山 圭介 氏

 

【内容】

20187月22()開催の、

ヨコハマカクテルコンペティション2018の選手説明会が、

ローズホテル横浜にて行なわれました。

YCC選手説明会2018.jpg

各担当者から大会開催時の注意事項等、

また、同大会2017年度グランプリを受賞した横浜支部 村上 貴士 会員による、

演技のデモンストレーション

  YCC選手説明会2018村上.jpg

と併せて競技の説明がされました。

 

 その後、

「カクテルコンペティションセミナー」を開催。

 関東統括本部 銀座支部より 

 第44回 全国バーテンダー 技能競技大会にて総合優勝をされました、小山 圭介氏をお招きして、

大会に出ると言う事、心構え、1つの作品の作り上げ方、技術の向上をする為の考え方

普段の営業での取り組み方、どをご教授頂きました。

  YCCコンペセミナー小山氏.jpg

講師をして頂いた小山 圭介様誠にありがとうございました。

御参加頂いた選手の皆様、日々の練習に役立てて頂き、大会でのご活躍を期待しております。

 

朝早くから準備をしていただいた大会実行委員の皆様、技術研究部の皆様、お疲れ様でした。

 

※ヨコハマカクテルコンペティション2018の観戦チケットは

各出場選手、横浜支部会員店舗にてお買い求め頂けます。

 

大会詳細はこちらからご確認いただけます。

http://www.yokohama-cocktail.jp/

【日時】 :6月6日(水) 13:00〜15:00

【 会場】:RAI'S BAR 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-5

 

【内容】 この度、タカナシ販売株式会社様、協賛の下、ヒサダグループ・中澤明紀様を講師にお招きしまして、チーズセミナーを開催する事となりました。

チーズセミナー3.jpg  チーズセミナー2.jpg

 今回のセミナーでは基本的なチーズの取り扱い方、保存法、切り方など丁寧に説明して頂き、会員達も時折、質問もしながら耳を傾けていました。

チーズセミナー1.jpg

 味、風味が異なる、タイプ別の6種のチーズを味見しながら行われ、より個性や特徴が掴みやすく、普段営業で提供している会員も改めて、大変勉強になるセミナーでした。

 

 今回のセミナーを開催して頂いた、タカナシ販売株式会社様、ヒサダグループ・中澤明紀様、誠にありがとうございました 又、当日朝早くから参加された支部会員の皆様、セミナーを企画して頂きました長友会員、お疲れ様でした。

【日時】 2018年5月30日(水) 14:00開会
【会場】 ローズホテル横浜


【内容】
本年度の横浜支部・通常総会が行われました。

2018総会2.jpg

議長 小作 智也 会員 (写真中央)
副議長 斉藤 崇眞 会員 (写真右)
書記 鈴木 涼子 会員 (写真左)

総会は式次第に則り開催されました。

 


•議事
第1号議案 平成29年度 経過報告
第2号議案 平成29年度 決算報告 財務部
第3号議案 監査報告
第4号議案 平成30年度 役員承認 財務部報告
第5号議案 技術研究部報告
第6号議案 渉外事業部報告
第7号議案 広報部報告
第8号議案 福祉厚生部報告
第9号議案 平成30年度 事業計画案 報告

 

総会1.jpg

以上の議案が満場一致にて承認されました。

 

その後、山田 高史 関東統括本部 国際局長より講評を頂き、滞りなく閉会となりました。

当日朝早くから参加された支部会員の皆様、お疲れ様でした。

 

※本年度の役員名簿は支部ホームページ内、
「組織概要」の欄に近日更新致します。

【日時】 2018年5月12日(土) 13(日)   
【会場】 横浜市山下公園

今年度で第9回目の開催となる「世界トライアスロンシリーズ横浜大会」。

昨年に引き続き今大会でも、支部にてブースを出店。
生ビール、フローズンマルガリータを販売し、
大会を盛り上げるお手伝いをさせて頂きました。

トライアスロン5.jpg  トライアスロン8.jpg  トライアスロンブース.jpg

トライアスロン12.jpg  トライアスロン3.jpg  トライアスロン1.jpg
昨年は初日の早い時間からの雨ではありましたが、
今年は好天により会場にはたくさんのお客様が来場しており、選手にエールを送っていました。

 

またVIPフロアにてカクテル「ヨコハマ」を提供させて頂きました。

トライアスロン14.jpg  トライアスロン11.jpg  トライアスロンVIP.jpg


このような機会を提供して頂きました大会組織委員会様、ありがとうございました。

朝早くから参加されたスタッフの皆様、お疲れ様でした。

【日時】 2018年5月12日(土) 13(日) 11:00~18:30   
【会場】 東京ドームシティ ・プリズムホール
【主催】 一般財団法人 カクテル文化振興会
【後援】 農林水産省、経済産業省、観光庁、国税庁、スコットランド国際開発庁、日本洋酒輸入協会
 
 
【内容】
第7回目となります表題のイベントが開催されました。
 
国内外で活躍されているバーテンダーや海外ゲストバーテンダーのカクテルや酒類メーカー様、様々な企業様のブースにて様々なお酒等を楽しむ事ができ、
メインステージでは、海外からお招きした署名バーテンダーのよる、
特別講演や、他にもブランドアンバサダーの方々による様々なトークショー、トップバーテンダーの方々による限定カクテル等、本年も多いに盛り上がりました。
 
バーショウ20181.jpg  バーショウ20182.jpg  バーショウ20183.jpg
 
横浜支部会員もスタッフとして各メーカーブース様に参加させて頂きました。
 
バーショウ2018高橋.jpg  バーショウ2018高野、工藤.jpg
バーショウ2018小川.jpg  バーショウオザク.jpg
 
今回も沢山のお客様にご来場頂き、
アジア最大級の名にふさわしい、盛大なイベントとなりました。
横浜支部会員皆さま、各セクションでのお仕事お疲れ様でした。
この素晴らしいイベントに多大なご協力をいただきましたメーカー各社様、開催いただいた一般財団法人 カクテル文化振興会様、誠に有難う御座いました。

いよいよ今週末となりました!

 

【日程】5月12日(土)13(日)11:00~18:30(両日共通)

【会場】東京ドームシティプリズムホール

【URL】http://www.tokyobarshow.com/index.html

【1日券】前売り¥5000 

【2日通し券】前売り¥9000


支部会員販売店舗は下記になります。

皆様お誘いあわせの上是非ご来場くださいませ。

 

Bar HALEKULANI 045-441-5444

SWEET SEASON 川崎店 044-246-0919

BAR chapter 045-438-3397

RAI'S BAR 045-316-4520

Bar Cenote  045-322-2260

BAR 77 045-263-9789

カサブランカ 片野酒類販売 045-228-7377

CASABLANCA D-Bar 045-651-1988

sur,e T 045-641-7144

Cocktail Lounge GREAT WALL 045-664-3664

Bar Noble 045-243-1673

Grand Noble 045-315-2445

MSC 045-242-7999

Bar Sheep  045-262-1614

bar lounge MADURO 045-517-4641

BAR TWIN SOUL 046-828-6061

BAR 漆 03-6416-4518

Bar NAKAZAWA 042-812-7838

Bar Abend 03-6722-6671

Bar Fake 0467-57-0873

Bar OldMark 046-854-9666

Bar ALC 045-622-4398

酒場 陽炎 045-873-7405

Bar Lily Bell 046-828-3650

 

【日時】2018年4月19日

【会場】MSC

 

【内容】

支部ミーティング時に、サントリースピリッツ株式会社様 取り扱いのホワイトスピリッツの勉強会を行いました。

 

今、人気のクラフトジンのROKUをはじめ、ピナクル、サウザブルー、ロンリコホワイトの4種を試飲。

味わいの特徴、どのようなカクテルに使用したいと思うか等、意見交換をしました。

サントリースピリッツセミナー1.jpg   サントリースピリッツセミナー2.jpg

 

普段営業で使用している会員、これから使用を検討している会員にも大変良い勉強会だったと思います。

 

資料、商品を提供して頂きました、サントリースピリッツ株式会社 様、誠にありがとうございました。

【日時】2018年4月15日(日) 開場12:30 開会12:45  

【会場】 ホテルイースト21東京

【内容】

表題の大会が開催され、 横浜支部から技能競技大会に、大久保郁会員が出場しました。

 選手は午前中にフルーツカッティングと学科試験を終え、 メーカーブースのあるホールにフルーツカットの作品が展示され、カッティングの技術と彩のセンスが光る作品が会場を彩っていました。

第45回関東技能大久保フルーツ.jpg

 前半競技は、課題部門 『リトル・プリンセス』 ホワイトラム、スイートベルモット を、ステアで作成する難易度の高いカクテル 各選手、日頃の成果を発揮し前半終了しました。

後半競技は創作部門、

大久保会員 Aletta 素晴らしい作品でした。

第45回関東技能大久保創作.jpg  第45回関東技能大久保作品.jpg

全競技終了後、選手カクテルが振る舞われ色彩と香り、そしてテイストが会場の来場者を驚かせていました。

尚、結果は下記の通りとなります。 

 

(敬称略)

第45回関東技能ベスト賞.jpg

【 ベストネーミング賞】 佐藤 隆介 (埼玉)

 【ベストテイスト賞】 大久保 郁 (横浜)

 【ベストテクニカル賞】 大久保 郁(横浜)

 

第45回関東技能フルーツ.jpg

【フルーツ部門】

 1位大久保 郁(横浜)

2位 戸沢 貴光(銀座)

3位佐藤 隆介(埼玉)

 

第45回関東技能課題.jpg

【課題部門】

 1位大久保 郁(横浜)

2位喜多 容子(銀座)

3位山﨑 剛(銀座)

 

第45回関東技能創作.jpg

【創作部門】

1位大久保 郁(横浜)

 2位戸沢 貴光(銀座)

3位佐藤 隆介(埼玉)

 

第45回関東技能集合写真総合.jpg

【総合1位】

大久保 郁 (横浜)

【総合2位】佐藤 隆介 (埼玉)

 【総合3位】 戸沢 貴光(銀座)

 

 

全国出場第45回関東技能.jpg

 【全国大会出場者7名 】

大久保 郁  池上 雅子

喜多 容子  山﨑 剛 

佐藤 隆介  佐藤 文俊

戸沢 貴光

 

 

横浜支部の大久保郁会員は見事総合優勝を収め、全国大会出場となりました、

大久保郁会員 誠におめでとうございます。

第45回関東技能大久保優勝.jpg

 

 

第45回関東技能集合写真.jpg

応援に駆けつけた支部会員と記念撮影