今年も11月4日(日)Shake'18(シェイク エイティーン)を開催する運びとなりました。

支部会員のコンペティション優勝カクテルの提供、

第7回プレミアム・テキーラ・カクテルコンペティション、

お客様によるカクテルコンペティション、

即興で商品を購入しテーマに併せたカクテルを作成するマーケットカクテル、

またアイスメイク、フルーツカットの実演など盛り沢山の内容となっており、バクパイプバンドによる生演奏を楽しみながらウィスキーの試飲などもお楽しみいただけます。


当日に抽選でお客様にプレゼントも当たる抽選会もございます。

昨年、大変好評を頂き、今年もご来場頂いた、皆様が楽しんで頂けるイベントですので、是非とも、お誘いあわせの上ご来場下さいませ。

会場:ローズホテル横浜
日時:2017年11月4日(日) 14:00-17:00

入場登録券: 前売り券5,000円 当日券6,000円

各支部会員店舗にて販売しております。


 

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【日時】2018年10月28日(日)

【会場】ホテルイースト21 共通登録券 (観戦・表彰式) 5000円

開場11:45 開会12:30

横浜支部からは、森山浩樹選手、内山耀介選手

の2名が出場致します。

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下記店舗にて販売しております。

Bar Noble 045-243-1673

Bar Grand Noble 045-315-2445

皆様、是非応援にお越し下さいませ。

【日時】2018年9月30日(日)  開会12:00

【会場】リーガロイヤルホテル広島

 

表題の大会が開催され、 横浜支部から技能競技大会に、大久保郁会員が出場しました。

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大会前日中に学科試験を終え,当日に課題カクテル、創作カクテル、フルーツカッティングを競技しました。

 

 前半競技、課題部門は、ホワイトラム、スイートベルモットをステアで作成する

『リトル・プリンセス』 日頃の成果をいかんなく発揮し前半終了しました。

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後半は創作部門 、

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また会場別室にてフルーツカッティング部門が行われました。

 

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作品名 『UTOPIA』 ユートピア

熟練された技術を披露、フルーツカッティングも見事な作品でした。

 

 

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展示ブースに並べられた素晴らしい作品の数々。

 

 

その他、別室ではメーカー各社様のブースが多数出ており、会場のお客様も楽しんでおられました。

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競技終了後の懇親パーティと共に表彰式が行われ、大久保 郁選手が見事,

総合優勝という結果となりました。

 

大久保会員、誠におめでとうございます!

 

以下、技能競技大会各部門及び総合成績になります。(敬称略)

 

 

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           総合優勝
      大久保 郁 (横浜支部)

 

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          総合準優勝
       草野 聡 (常磐支部)

 

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          総合第三位
       森﨑 和哉 (神戸支部)

 

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課題部門一位  大久保 郁 (横浜支部)
課題部門二位  佐藤 隆介 (埼玉支部)
課題部門三位  古川 智之 (福島支部)

 

 

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創作部門 一位  草野 聡 (常磐支部)
創作部門 二位  大久保 郁 (横浜支部)
創作部門 三位  森﨑 和哉 (神戸支部)

 

 

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フルーツ部門 一位 喜多 容子 (銀座支部)
フルーツ部門 二位 大久保 郁 (横浜支部)
フルーツ部門 三位 草野 聡 (常磐支部)

 

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ベストテクニカル
大久保 郁 (横浜支部)

ベストネーミング
ベストテイスト                                                                 
草野 聡 (常磐支部)

 


第15回 全国フレア・バーテンダー技能競技大会

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           優勝
      市川 寛 (銀座支部)

 

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            準優勝
     浅原 龍太 (久留米支部)

 

 

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  応援に駆けつけた皆で記念撮影を

 

最後になりましたが、大会運営をして頂きました、協会役員の皆様、中国統括本部会員の皆様、賛助会メーカー各社様、ご後援頂きました、厚生労働省、広島県、広島市、広島商工会議所、公益財団法人広島観光コンベンションビューロー、一般財団法人カクテル文化振興会の皆様、当日会場に応援に駆け付けて下さった皆様、全ての関係者の方々に厚く御礼申し上げます。