ボンベイ・サファイア トニックエッセンス 研究会

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【日時】2018年9月20日
 
【会場】MSC
 
【内容】
 
表題のセミナーが催されました。
 
バカルディエッセンスセミナー.jpg
 
資料を追って、各会員達によりトニックエッセンスを用いたジントニックを実際に試飲しながら、知識を深めました。
 
普段の営業においてのトニックエッセンスの使用の注意点や、バーテンダー同士ならではの応用した使い方など、ならではの実用的な質疑も行われジントニックについて改めて深く考えさせられました。
 
ご協賛頂いたサッポロビール株式会社様、ありがとうございました。
参加された横浜支部各会員の皆様おつかれさまでした。
 
【報告者】渡邉 英智