【日時】2018年2月8日(木)

【会場】MSC

 

【内容】

株式会社ユニオンフード様より商品説明会、試飲会を開催して頂きました。

 始めにメラーナー・パルフェタムールの説明をして頂きました。

 商品完成まで長きに渡り改良し続けたパルフェタムールは色、香り、味、共に妥協なく造られており他社の同製品を使ってバイオレットフィズで比較試飲しても完成度が高い商品でした。

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また種類も多いオルデスローエについても他社ではあまり造られてないリキュールが多く、支部会員が興味深く試飲してしました。

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 今後の創作カクテルの参考になったかと思います。

 

 今回セミナーを開催して頂いた、ユニオンフード株式会社様、誠にありがとうございました。 また早くから集まって頂きました会員の皆様、セミナーを企画して頂きました小川会員、お疲れ様でした。