ベルギービール及び横浜中華街バーセミナー

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【日時】 2017年12月8日
【会場】 ローズホテル横浜


【内容】
表題のセミナーが二部に渡り開催されました。

第一部 「ベルギービールセミナー」
13:30~14:30
小西酒造様による様々な種類のベルギービールと歴史、バーで評判の良いベルギービール、小西酒造の日本酒 大吟醸「白雪」の試飲を含めたセミナー、参加者に対する優良販売等、たくさんのご企画を頂き、大変勉強になる内容でした。

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第二部 「中華街バーセミナー」
14:40~16:00
横浜中華街生まれ、創業30年の老舗BAR「GREAT WALL」オーナーバーテンダー 陳学升氏を講師にお迎えし、30年以上前の中華街 横浜から発信されてきた当時からのカクテルやバーの歴史、流通、人々の変遷など、深く御教授下さいました。バー発祥の地である横浜の歴史を紐解き、横浜ならではの営業に役立つ多くの知識等を気さくにお話下さり、とても濃い内容のセミナーとなりました。

中華街セミナー.jpg  中華街写真.jpg  中華街写真2.jpg
 
小西酒造株式会社様、陳学升様、
大変充実したセミナーを開いて頂き、誠にありがとうございました。
参加された会員の皆様、早い時間からお疲れ様でした。