『第44回 全国バーテンダー技能競技 関東統括本部大会 第14回 全国フレア・バーテンダー 技能競技 関東統括本部大会』

|

【日時】2017年4月16日(日)  開場12:30 開会12:45  

【会場】 ホテルイースト21東京

 

表題の大会が開催され、

横浜支部から技能競技大会に、高橋隆弘会員、大久保郁会員が出場しました。

44回関東大会入場.jpg

選手は午前中にフルーツカッティングと学科試験を終え、

メーカーブースのあるホールにフルーツカットの作品が展示され、カッティングの技術と彩のセンスが光る作品が会場を彩っていました

前半競技は、課題部門 『パリジャン』

ジン、カシスリキュール、ドライベルモットを、ステアで作成する難易度の高いカクテル

各選手、日頃の成果を発揮し前半終了しました。

 

後半競技は創作部門、

 

高橋会員 大和撫子

44回関東高橋.jpg  高橋 作品.jpg

大久保会員 water lily

大久保.jpg  大久保 作品.jpg

共に素晴らしい作品でした。

 

全競技終了後、選手カクテルが振る舞われ色彩と香り、そしてテイストが会場の来場者を驚かせていました。

 

尚、結果は下記の通りとなります。 (敬称略)

 

 ベストネーミング賞】 小山圭介(銀座)

【ベストテイスト賞 小山圭介(銀座)

【ベストテクニカル賞 小山圭介(銀座)

44回関東三冠王.jpg

 

 

【フルーツ部門

1位小山圭介(銀座)

2位 戸沢貴光(銀座)

3位喜多容子(銀座)

44回関東フルーツ.jpg

 

 

【課題部門

1位喜多容子(銀座)

2位山崎剛(銀座)

3位大久保郁(横浜)

44回関東課題.jpg

 

 

【創作部門

1位小山圭介 (銀座)

2位大久保郁( 銀座)

3位山崎剛 (銀座)

44回関東創作1.jpg

 

 

【総合1位  小山圭介 (銀座)

【総合2位 大久保郁 (横浜)

【総合3位 山崎剛 (銀座)

44回関東総合.jpg

 

 

【全国大会出場者7名 】

小山圭介,、戸沢貴光, 、穴沢孝敏,

山崎剛、大久保郁、喜多容子、佐藤隆介

全国出場者.jpg

 

横浜支部は高橋会員と共に奮戦し、総合2位に入賞した大久保郁会員が全国大会出場となりました おめでとうございます。

 

 第44回全国バーテンダー技能競技大会、第14回フレアバーテンダー技能競技大会は

来たる9/17(日)ロイトン札幌にて開催されます、皆様の御声援お待ちしております。

 

応援に駆けつけた支部会員と記念撮影

44回関東集合写真.jpg