先日行われましたヨコハマカクテルコンペティション2014にて見事入賞を果たしました支部会員の作品を御紹介致します。

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【グランプリ横浜市長賞】 【ベストファン賞】W受賞

No78 高橋隆弘 選手 (BAR漆)

カクテル名 Hama Romance

レシピ

タンカレー 25ml  巨峰 紫 15ml ボルス・ヨーグルト 5ml 

モナン・アマレットシロップ 5ml パイナップルジュース 10ml

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【金賞】

No18 姜 力寧 (Bar Flora)

カクテル名 月下氷人(ゲッカヒョウジン)

レシピ

スカイ・インフュージョンズ・ラズベリー 25ml ラズール15ml パジェス エオラ 10ml

モナン・ピーチシロップ 5ml  フレッシュレモンジュース 5ml 

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No46 小作 智也 (Bar ALC)

カクテル名 Love Letter

レシピ

ビーフィーター 47゜ 20ml  オルデスローエ・ホルンダーブリュ-テ 20ml

モナン・ローズシロップ 10ml  フレッシュレモンジュース 10ml

ヴォルフベルジュール・アルザスリキュール・ド・サパン 1dash

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No70 長友 俊也 (Dining Bar Perche)

カクテル名 Happy Chance

レシピ

バカルディ・リモン 20ml デカイパー・ブルースベリー 10ml パジェス・バナーヌ 10ml

モナン・ローズシロップ 10ml フレッシュレモンジュース 10ml

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【銀賞】

No58 富田 優 (カサブランカ片野酒類販売)

カクテル名 Angelus

レシピ

アブソルート・べりアサイ 20ml チェイス・エルダーフラワー 10ml マンゴヤン 10ml

モナン・トリプルセック・キュラソウシロップ 10ml フレッシュレモンジュース 10ml

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No22 臼田 徹 (Shot Bar AQUARIUM)

カクテル名 Feliz

レシピ

バカルディ・ホワイト 25ml  パッソア 10ml   チェイス・エルダーフラワー 10ml 

モナン・ローズシロップ 5ml  フレッシュライムジュース 10ml

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【銅賞】 

No62 青柳 潤 (The Bar Earth Brothers)

カクテル名 Liebender

レシピ

アブソルート・べリアサイ 25ml  ドーバー桜 10ml  ルジェ・クレーム・ド・アプリコット 10ml

モナン・トリプルセック・キュラソウシロップ 5ml  フレッシュレモンジュース 10ml

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No57 高木 裕 (Stylish Cafe Bar Nigft&Day)

カクテル名 Love Affair

レシピ

グレイグース・ラ・ポワール 25ml パジェス・クレーム・ド・ペシェ 10ml グァバーナ 10ml

モナン・アマレットシロップ 10ml フレッシュレモンジュース 5ml

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入賞された会員の皆様おめでとうございます。

井田達也会員のお店【LE BAR sure T】(バー シュールT)が8月1日に17周年を迎えます。

井田会員おめでとうございます!

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2014年7月27日(日)
ローズホテル横浜にて、

「ヨコハマカクテルコンペティション2014」

が無事開催されました。

本年も、
たくさんの方々にご来場を頂きまして、
誠にありがとうございました。

速報と致しまして、
大会の結果をお知らせさせて頂きます。(敬称略)


【グランプリ横浜市長賞】
No.78 髙橋 隆弘
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【ベストテクニカル金山二郎賞】
No.49 本間 勲
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【ベストネーミング澤井慶明メモリアル賞】
No.36 鹿野 望鈴
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【ベストファン賞】
No.78 髙橋 隆弘
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【金賞】(5名)
No.40 赤澤 隆教
No.18 姜 力寧
No.36 鹿野 望鈴
No.46 小作 智也
No.70 長友 俊也
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【銀賞】(10名)
No.25 山田 陽子
No.24 宇野 可奈子
No.58 冨田 優 
No.44 坪井 美玖
No.22 臼田 徹
No.64 高橋 司
No.76 川島 彩
No.20 阿部 央
No.72 京中 武将
No.60 小林 由佳
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【銅賞】(15名)
No.49 本間 勲
No.10 十文字 大嗣
No.19 小森 章史
No.57 高木 裕
No.56 重成 のと香
No.35 伊藤 隆也
No.3 鮎川 創
No.17 田村 祐平
No.54 谷口 三和
No.29 永田 陽祐
No.80 大原 裕樹
No.77 中村 英吾
No.32 鈴木 達也
No.62 青柳 潤
No.74 下屋 亮
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【ベストブース賞】
アサヒビール株式会社
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いよいよ開催が今週の日曜日、7月27日に迫って参りましたので再度ご案内致します。

 

【会場】ローズホテル横浜

【日程】7月27日(日) 11:30~メーカーブースOPEN 12:00~会場OPEN 

             13:00~コンペティションSTART 17:00~ カクテルパーティー開場

             18:45~ 成績発表・表彰式    19:30~ 閉会

【入場料】前売り 5400円 当日 6500円

尚、競技中は観戦の他、各賛助会メーカー様ブースにてご自由に試飲ができ、パーティー時には選手の創作したオリジナルカクテルもお食事と共にお楽しみ頂けます。

※前日までにご連絡頂けますと当日会場にて前売り券と同じお値段で入場できます。

お問い合わせはチケット担当 岸本までご連絡お願い致します。

チケット担当:岸本 TEL:09025516636

           E-Mail:kishimoto-shubo@docomo.ne.jp

皆様お誘いの上、是非ご来場下さい。

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 http://www.yokohama-cocktail.jp/

「第19回全国エリート・バーテンダー・カクテル・コンペティション支部予選の開催について」

以下の日程で上記予選を開催いたします。



<横浜支部予選>

日時:2014年8月11日(月) 14:00~(予定)

会場:MSC

横浜市中区末広町2-3-14名越ビル2F

出場資格:NBA会員で年齢は20歳以上、28歳以下の男女。

(2014年4月1日現在)

「バーテンダー呼称技能認定」取得者

エントリー締切:2014年8月4日(月)

レシピ締切:2014年8月9日(土)

カサブランカ片野酒類販売  片野まで



<本大会>

日時:2014年10月26日(日)

会場:ホテル イースト21東京

東京都江東区東陽6-3-3

関東統括本部締切:2014年9月5日(金)




参加希望者は是非ご連絡ください。




横浜支部 技術研究部

【会場】横浜市長公舎

【日時】2014年7月17日(木)18:00~20:00

【内容】

上記のイベントが開催され横浜支部、高野会員がヨコハマカクテルコンペティション2013年にてグランプリを受賞したカクテル『Melody Line』を作成、皆様に振舞われました。

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高野会員お疲れ様でした。

 

 

この度、小川会員が関内、尾上町にて2号店をOPENされました。
〔OPEN日は7月7日〕

 
「Bar 77」
 
(住所)〒231-0015
神奈川県横浜市中区尾上町3-45-2VALS尾上町102

(電話) 045-681-3314
 
営業時間 17:00~3:00

小川会員より
この度、関内の尾上町にbar77をオープンさせて頂くことになりました。

近くに来る際には、気軽にお立ち寄り下さい。



小川会員おめでとうございます!

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