(日時) 318日(月) 13001500

(会場) ワークピア横浜 3F「やまゆり」

 

(内容)

表題のセミナーが開催されました。

講師は、日本を代表するウイスキー評論家、作家であり、

スコッチ文化研究所代表、ウイスキーワールド編集長の、

「土屋 守」様。

土屋守氏.jpg

 

今回のセミナーは、

「最新のウイスキー状況」

をテーマに開催していただきました

 

初めに、映画「エンジェルズシェア」(天使の分け前)

に関したウイスキーについてのお話。

エンジェルスシェア.jpg

 

 

注目すべき部分や、裏話的な部分などをお話しいただき、

とても作品が見たくなる内容でした。

 

この映画は、昨年度の第65回カンヌ国際映画祭審査員賞を受賞した作品です。

日本では、2013年4月中旬より各地で放映されるそうですので、

ぜひご覧になって下さい。

 

続いては、3年前の2010年2月に、

南極大陸の氷の下から100年前のウィスキーが発見されたお話をしていたあきました。

貴重なお話の内容に、出席者全員が真剣に聞いていました。

特別記念ボトルのお話もいただき、その後探した方もいらしっと思います。

土屋氏セミナー1.jpg

 

後半には、世界のトップ30ウィスキーのランキングから、

今の世界でのウイスキーのトレンドや、これから起こるであろう、

ブームの流れなどをお話いただきました。

 

質問等の時間でも話題は尽きませんでした。

土屋氏セミナー2.jpg

 

2時間があっという間に過ぎてしまうくらい内容の濃いセミナーで、

参加者全員が大満足でしたと思います。

 

お忙しい中、貴重なお話をいただいた土屋守様、

セミナー開催にご協力をいただいたスコッチ文化研究所様、

誠にありがとうございました。

 

また、企画運営をしていただいた技術研究部の皆様、

早い時間からご出席いただいた皆様、

お疲れ様でした。

 

 

報告者:佐藤健太郎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 【日時】2013年3月10日(日)【会場】ホテルイースト21 (東京都江東区)

【主催】社団法人 日本バーテンダー協会 関東統括本部

【協賛】ペルノ・リカール・ジャパン株式会社

 

表題の大会が開催されました。

 

横浜支部からは、

古閑 泰朗選手、冨田 優選の2名が出場。

2名とも残念ながら賞こそ逃しましたが、

堂々とした演技を披されていました。

また次の機会に向けて、更なる練習に励んで下さい。 

 

 

懇親会中の古閑選手

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冨田選手

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選手の皆様、スタッフの皆様、

朝は早くから本当にお疲れ様でした。

また、当日お忙しい中、ご来場いただき、

ご声援をいただいた皆様、誠に有難うございました。

 

 

尚、大会の結果は以下の通りとなります。

 

【グランプリ】

生柳久達 (銀座支部)

(ベストネーミング賞、ベストテクニカル賞、2つの部門賞も獲得されました)

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【金賞】

日髙理恵 (千葉支部) 

佐藤文俊 (銀座支部) 

元永達也 (渋谷支部)

能條貴史 (県央支部)

穴沢孝敏 (浜松支部)

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【銀賞】

石黒陽子 (群馬支部)

中山翔吾 (浅草支部)

李 冬燕 (沼津支部)

坂田真義 (銀座支部)

吉田達也 (銀座支部)

荒川泰六 (渋谷支部)

水谷天枝 (銀座支部)

高橋大輔 (銀座支部)

吉住朱永 (浅草支部)

山川俊太 (六本木支部)

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【銅賞】

下廣郁乃 (銀座支部)

曽根田雄 (千葉支部)

小野田舞 (京浜支部)

草野英之 (銀座支部)

川久保安寛 (池袋支部)

三上尚美 (六本木支部)

五十嵐大翔 (新宿支部)

澁谷暁典 (銀座支部)

岡崎太佑 (銀座支部)

柴田奈津希 (栃木支部)

金田直人 (浜松支部)

山崎真実 (千葉支部)

沖田直也 (新宿支部)

川上圭太 (銀座支部)

寺澤悠次 (立川支部)

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横浜支部技術研究部より

「土屋守氏ウイスキーセミナー開催」のお知らせ

 

 

セミナー内容「最新のウイスキー状況」

 

(日時) 318日(月) 13001500

 

(会場) ワークピア横浜 3F「やまゆり」

横浜市山下町24-1

0456645252

 

(会費) 1500

 

 

お問い合わせ、参加希望の方はこちらまでご連絡ください。

 

カサブランカ片野酒類販売 片野

0452287377

katano_yasuo@yahoo.co.jp

 

なお、賛助会メーカー各社様のご参加も歓迎いたしますので、

ご連絡をお待ちしております。

(日時) 2月22日(金) 13:00~15:00

(会場) ビストロ酒場マリーンクラブ

 

(内容)

表題のセミナーが開催されました。

講師は「関東地区本部技術研究部長 浅倉淳 氏」

NBAの各大会や、様々なカクテルコンペティションのにおいての、

練習の仕方、作品の作り方、

審査のポイント、その他の注意すべき部分、

などをご指導いただきました。

 

ステアのポイントや練習法の説明をされる浅倉氏

浅倉氏セミナー1.jpg

 

真剣にセミナーを受講する参加された皆様

浅倉氏セミナー3.jpg

 

浅倉氏セミナー4.jpg

 

大会と同じスタイルで実際に演技をしていただきながら、

細かなポイントなどもお教えいただきました。

浅倉氏セミナー2.jpg

 

参加された皆様は、ご指導いただいた事を、

今後の大会や、日々の営業に生かせますよう、練習に励んで下さい。

 

お忙しい中、貴重なお話をいただいた、

関東地区本部技術研究部長 浅倉淳様、誠にありがとうございました。

 

セミナーの企画、運営をしていただいた技術研究部の皆様、

当日セミナーにご参会いただいた皆様、お疲れ様でした。