ヨコハマカクテルコンペティションセミナー

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[日時] 2012年7月4日(水) 13:00~
[会場]  ビストロ酒場マリーンクラブ
 
「ヨコハマカクテルコンペティションセミナー」
が開催されました。

講師は、NBA横浜支部会員であり、IBA主催の第60回W.C.C(世界カクテル大会)にて
総合優勝をされた、「山田 高史」 会員。
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7月29日(日)に開催される、「ヨコハマカクテルコンペティション2012」
に出場される選手の方々に、カクテルコンペティションに対する取り組み方、
オリジナルカクテルの作り方、実演を交えたテクニカルの注意点、練習法などを説明されていました。
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コンペ同様の実演をする山田会員。
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講義の後に、セミナー参加者の中から数名が実際に演技をし、
山田会員からアドバイスをいただいていました。
 
 
本選まであと3週間ほどとなった「ヨコハマカクテルコンペティション2012」
に出場される選手の皆様にとって非常に勉強になるセミナーだったと思います。
 
今回の大会、そして今後行われる様々な大会に、
横浜支部会員からたくさんの優勝者、受賞者が選出されるよう願っております。
 
早い時間からセミナーに参加された皆様、ありがとうございました。
会場として使用させていただいた、ビストロ酒場マリーンクラブ様、ありがとうございました。
 
また、講師の山田高史会員、企画、運営をされた技術研究部の皆様、
お疲れ様でした。