11月14日(日)、ワークピア横浜において山田 高史会員の「全国バーテンダー技能競技大会・優勝祝賀会」を行いました。
着座ビュッフェ形式にて行いました会は、山田会員が勤務する「バー・ノーブル」のお客様やNBA関係者の皆様など多数の出席者のもと、山本支部長の挨拶に始まり、山田会員が出演したNHK番組の特集のDVD放映や山田会員の空手の師匠でいらっしゃる成田 武治様による演武の披露、先日「Asian Cocktail Championship」にてグランプリを獲得したカクテル「Orchard(オーチャード)」の作成デモンストレーションなどがあり、最後に横浜支部会員一同からとして、現在既に製造をされていないティファニー社製のシェーカーを、金山 二郎支部名誉相談役の手から授与致しました。
会場左右に設けられたブースでは、支部会員によりスタンダードカクテルや各会員のオリジナルカクテルなどを提供致しました。
山田会員、おめでとうございます。また当日お忙しい中ご出席をいただいた皆様、誠に有難うございました。

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「Asian Cocktail Championship」にてグランプリを獲得したカクテル「Orchard(オーチャード)」の、作成デモンストレーションを披露。

 
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金山支部名誉相談役の手から、ティファニー社製のシェーカーを授与。


終宴後、スタッフ一同と共に記念撮影。

10月31日(日)、東京・東陽町の「ホテルイースト21東京」にて、表題の大会が開催されました。
出場111選手にておこなわれた本選には、横浜支部からは予選を通過した濱田 聡会員・齊藤 崇眞会員の2選手が出場し、見事両選手共に銅賞を獲得致しました。濱田会員・齊藤会員、おめでとうございます!!

なお大会結果の詳細は、以下の通りです。


【グランプリ】磯田 修身選手(大阪北支部)

【ゴールド賞】長沼 由利子選手(銀座支部)・木村 堅選手(北見支部)・京中 武将選手(大阪北支部)・石塚 美智絵選手(大阪北支部)・鈴木 愛選手(福島支部)

【シルバー賞】鮎川 正徳選手(南大阪支部)・山下 まゆみ選手(倉敷支部)・近田 庄市選手(愛知東支部)・大西 賀之選手(大阪北支部)・畠山 菜緒美選手(釧路支部)・田中 亜樹選手(大阪北支部)・藤田 富幸選手(高知支部)・川口 美穂選手(福岡支部)・鷲崎 敏之選手(埼玉支部)・槇永 優選手(大阪北支部)・瀬川 亮選手(奈良支部)・峰澤 悠介選手(渋谷支部)・川原 瑞代選手(栃木支部)・佐藤 美紀子(群馬支部)・池上 雅子選手(埼玉支部)

【ブロンズ賞】伊藤 陽祐選手(秋田支部)・安井 美絵選手(銀座支部)・坂本 恭久選手(福山支部)・濱田 聡選手(横浜支部)・日高 理恵選手(千葉支部)・大塚 勇気選手(沼津支部)・佐藤 千里選手(新宿支部)・脇坂 真矢選手(銀座支部)・小松 智春選手(石川支部)・小笠原 郁也選手(青森支部)・川久保 安寛選手(池袋支部)・熊井 英哲選手(長崎支部)・佐藤 健幸選手(京浜支部)・佐藤 亮選手(仙台支部)・中村 愛選手(愛知東支部)・八木 将輝選手(大分支部)・十佐近 宏一選手(県央支部)・大城 正樹選手(神戸支部)・草間 なつき選手(福井支部)・齊藤 崇眞選手(横浜支部)・藤井 謙伍選手(京都支部)・野口 由美子選手(徳島支部)・長谷川 浩一選手(三条支部)・山田 直樹選手(新宿支部)・高橋 佳子選手(佐賀支部)・伊藤 高志選手(敦賀支部)・大浦 貴人選手(八王子支部)・森合 勇治選手(郡山支部)・小林 一平選手(名古屋支部)・鹿山 博康選手(六本木支部)
 
【ベストテクニカル賞】木村 堅選手(北見支部)

【ベストネーミング賞】磯田 修身選手(大阪北支部)

【ベストテイスト賞】長沼 由利子選手(銀座支部)

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山本支部長と、濱田選手(左)・齊藤選手(右)

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グランプリ獲得の、磯田選手の作品「Ramage(ラマージュ)」小鳥のさえずり 
【レシピ】
オード・ヴィー・ド・シードル      30ml
マラスキーノ・リキュール        10ml
グリーン・バナナ・シロップ      10ml
フレッシュ・ライム・ジュース    10ml
      
【デコレーション又はガーニッシュ】
ミント・チェリー、大根、南天(食用花)、ピンクペッパー、はちみつ、オレンジ・ピール
【調合タイプ】
シェーク/ショート・カクテル
【使用グラス】
3oz カクテルグラス
【創作意図】
春の訪れに心弾む小鳥たち。小さな羽根を広げ、木々の中で楽しく遊ぶ。Ramage~小鳥のさえずり~。小さな生命が奏でる春の音。

10月29日(金)、マカオの「ホテル・ベネチアン」にて行われた「Asian Cocktail Championship」において、日本代表として出場した当支部の山田 高史会員が、見事グランプリを獲得致しました。山田会員、おめでとうございます!!
今大会出場に際しご支援・ご声援をいただいた皆様、誠に有難うございました。この場をお借りしまして、御礼申し上げます。
山田会員は、来秋にポーランドのワルシャワにて行われる予定の世界大会にも出場致します。
引き続き皆様のご支援・ご声援を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

グランプリ獲得作品:「Orchard(オーチャード)」
レシピ:
シーバスリーガル 20ml
ピーチツリー      20ml
カシス             15ml
ローズシロップ    10ml
レモンジュース     5ml