「ナイフの研ぎ方・取り扱い」セミナー

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8月3日(火)、吉田町「Freeeeat」にて表題のセミナーを開催致しました。
賛助会メンバーでいらっしゃる吉田金属工業株式会社様の営業の方にお越しいただき、まず初めに会社の沿革や「GLOBAL-PRO」シリーズ等の製品をご説明いただいた後、ナイフの研ぎ方を実演していただき、その後希望者には実技指導もしていただきました。
また後半には、片野支部技術研究副部長によるフルーツカッティングのデモンストレーションの後、しばらくの時間をいただき、参加者全員に自由に製品を試させていただきました。
バーテンダーにとって身近なツールであるナイフについて、お話を聴講するだけでなく実際に製品を試させていただくなど、普段の営業に役立つ非常に内容あふれるセミナーでした。
吉田金属工業株式会社様、有難うございました。