片野酒類販売.JPG

6月29日(火)、片野 靖雄会員が関内・太田町に「カサブランカ 片野酒類販売」を開店されました。

落ち着いた雰囲気の中で、片野会員が今まで収集した秘蔵のコレクション等々、様々な「酒類」をお楽しみいただけるお店です。
皆様お近くへお越しの際には、是非お立ち寄り下さい。


『カサブランカ 片野酒類販売』
※住所:横浜市中区太田町2-31-3-2階
 (JR・地下鉄「関内」駅より徒歩約3分)

※電話:045-228-7377

※営業時間:18時~翌3時(平日)・18時~24時(日・祝日)
        (年内は無休との事です。)

アペリティフ1.jpg6月3日、六本木ヒルズアリーナで開催された、ハッピ
ーアペリティフコンクールに里見会員が出場いたしました。

以下、里見会員のコメントです。

書類選考を通過したNBA3名、HBA3名により、決
勝大会が行われ、グランプリを受賞いたしました。
 カクテル・ブースでは、昼から5部入れ替え制で各回1000
人のお客様にNBA各支部の皆様がカクテルの提供を行っており、

コンクール後は、カクテル・ブースのお手伝いを
させて頂きました。
早朝から長時間に渡り、会場の運営にあたられました
NBA、HBAの皆様には色々と大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。

ただいま配布しております本年の「ヨコハマカクテルコンペティション」のパンフレットに記載しております、会場(ローズホテル横浜)の電話番号が、誤った番号が記載しておりました。正しくは、

 誤:045-682-2222 → 正:045-681-3311

でございます。お詫びして、訂正致します。
会場にお問い合わせのお電話をされる際には、お間違いのないよう、宜しくお願い申し上げます。


カクテルコンペ・セミナー.JPG

6月21日(月)、関内・吉田町にある「Freeeeat」にて、表題のセミナーを開催致しました。
講師には2000年の全国バーテンダー技能競技大会・総合優勝者でいらっしゃる山本 悌地横浜支部常任相談役を、また助手として本年の全国バーテンダー技能競技大会・総合優勝者の山田 高史横浜支部技術研究部長と、横浜から輩出した2人の全国優勝者をお迎えして、まず全国優勝にいたるまでの道程・大会に対する取り組み方などを、お二方の実経験に基づいてお話いただきました。
その後、7月4日に行われる「ヨコハマカクテルコンペティション」に出場する選手の中から、事前に申込みのあった先着5名の選手に実際に壇上で演技をしてもらい、各々の選手にアドバイスをする形で実際の演技に関する技術指導をしていただきました。
「ヨコハマカクテルコンペティション」が目前に迫っている事に加え、出席者の中に今回初めてカクテルコンペティションに出場する選手や若手のバーテンダーが多かった事もあり、出席者一同、お二方のお話を熱心に聞き入っていました。
山本支部相談役・山田支部技術研究部長、有難うございました。

なお、このセミナーの模様を録画したDVDを、1枚・¥1,000-(税込・送料別)にて販売致しております。
ご希望の方はお名前・ご連絡先の住所・電話番号を明記したうえ、下記のアドレスまでメールにてご連絡下さい。
横浜支部事務局:info@nba-yokohama.jp


 

横浜ブギ.JPG

6月11日(金)、岡添 勉会員が関内・南仲通に「横浜ブギ」をオープン致しました。
飯田 きよし会員も、店長として勤務致しております。

名物「ブギハイ」や豊富なフードメニューを御用意して、皆様のお越しをお待ち致しております。
お近くへお越しの際には、是非お立ち寄り下さい。

『横浜ブギ』
※住所:横浜市中区南仲通2-25-1 エクセレントXII地下1階
 (JR・地下鉄「関内」駅より徒歩約5分
  みなとみらい線「馬車道」駅より徒歩約3分)

※電話:045-651-3787

※営業時間:17時~翌5時・年中無休
   

6月3日(水) 「アペリティフの日2010IN横浜」 にHBA西関東支部の皆様と一緒に参加致しました。 日時:6月3日18時〜20時 会場:大さん橋ホール 来場数:850名 メディア関係90名 横浜支部からは、山本支部長、岸本副支部長、山田会員、内村会員、佐藤会員が参加。 会場で提供したカクテル4種類。 ○第37回全国バーテンダー技能競技大会 第1位 LEON(レオン、山田会員作) ○第14回全国ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティ ション グランプリ en vacance(エン ヴァカンス、柾木会員作) ○2009ヨコハマカクテルコンペティション グランプリ 舞椿(まいつばき) ○バンブー 山田会員自ら、レオンを提供。 たくさんのお客様に好評をいただきました。 また、宇敷さん(KATSUさん)のご協力により、ステージ上にてフレアの実演。 ボトルに火を着けてのジャグリング等、高度な技術を披露していただきました。 短い時間ながらも、たくさんの方々に横浜のカクテルをご披露出来たかと思います。 参加されたスタッフの皆様、HBA西関東支部の皆様、様、お疲れ様でした。

来る7月4日に行われます、本年度の「ヨコハマカクテルコンペティション」の出場全72選手が決定致しました。
エントリー選手のリストは、「ヨコハマカクテルコンペティション」ホームページ(http://www.yokohama-cocktail.jp/)のエントリー欄下部にある「エントリー選手リスト」をクリックしていただくと、ご覧いただけます。
また、パンフレットが横浜支部会員・出場選手の勤務店舗、および会場となります「ローズホテル横浜」等にございますので、そちらも合わせてご覧下さい。
皆様のご来場を、心よりお待ち申し上げております。

「2010 ヨコハマカクテルコンペティション バー生誕150周年記念大会」

【日時】 7月4日(日)  12:00 開場
                12:30 コンペティション開会
                16:00 全競技終了
                17:00 カクテルパーティー開場
                17:30 カクテルパーティー開会
                19:00 成績発表
                20:00 閉会

【会場】 『ローズホテル横浜』  横浜市中区山下町77
                     tel:045-681-3311
   「みなとみらい線」元町・中華街駅2番出口より徒歩1分
   「JR根岸線」石川町駅中華街口(北口)より徒歩10分

【チケット】 前売券 ¥5,000- 当日券 ¥6,000-
  ※前売券は、横浜支部会員・出場選手の勤務店舗にて販売いたしており
    ます。また、「ヨコハマカクテルコンペティション」ホームページの
    「大会概要」欄にてもご購入いただけます。

来る6月21日(月)・13時30分より、表題のセミナーを開催致します。
講師には、2000年の全国バーテンダー技能競技大会・総合優勝者でいらっしゃる山本 悌地横浜支部常任相談役を、また助手として本年の全国バーテンダー技能競技大会・総合優勝者の山田 高史横浜支部技術研究部長をお迎えして、7月4日(日)に行われる「ヨコハマカクテルコンペティション」を目前にひかえ、カクテルコンペティションに対する取り組み方・技術指導など、実践的な内容となる予定です。
ご興味のあるバーテンダーの皆様、是非ご出席下さい。

【日時】 6月21日(月) 13:30~15:30 (13:15受付開始)

【場所】 『Freeeeat』  横浜市中区吉田町10
       (JR・地下鉄関内駅より徒歩3分) tel:045-261-9155

【会費】 ¥1,000-

お申し込み・お問い合わせは、下記までご連絡下さい。
「バー・ノーブル」山田  tel:045-243-1673


平成22年度・総会.JPG

5月30日(日)、「ワークピア横浜」に於いて本年度の横浜支部・通常総会を行い、事業計画・役員人事その他すべての議案が、満場一致にて承認されました。
なお本年度の役員名簿は、「組織概要」の欄に掲載しております。